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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°

  2. Beurrez et farinez le moule

  3. Battez les oeufs, le sucre, le zeste de citron et le jus de citron

  4. Ajoutez le beurre fondu et refroidi, sans arrêter de battre

  5. Ajoutez la levure et la farine, sans cesser de battre

  6. Versez la pâte dans le moule préparé

  7. Cuire pendant 20 m à 180°

  8. Il faut laisser refroidir 10 m dans le moule avant de manipuler

  9. Une fois démoulé, nappez avec un peu de caramel liquide, ou saupoudrez de sucre glace

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