Gâteau Peppa Pig.
Ingrédients
Préparation
Mélanger 5 oeufs avec le sucre et les battre jusqu'à la formation d'une crème bien aérée
Ajouter délicatement la farine et le cacao puis enfournez 30 min à 160 degrés
Préparez la crème pâtissière avec les oeufs restant, le sucre et la farine 50g
Ajoutez le lait bouillant à la préparation et faire cuire 5min
Sortez la génoise du four et la laisser refroidir
Coupez la génoise en 2 et la mouiller avec un peu de lait à l'intérieur puis ajouter la crème pâtissière à l'intérieur puis refermer votre génoise puis la recouvrir avec un peu de crème à l'extérieur (pour permettre à la pate à sucre de mieux s'accrocher)
Recouvrir le gâteau avec une feuille de pâte à sucre que l'on a préalablement coloré avec les colorants alimentaire
Décorez selon le thème choisi
Mettre au frigo pendant 1h
Bon appétit !!!
Mélanger 5 oeufs avec le sucre et les battre jusqu'à la formation d'une crème bien aérée
Ajouter délicatement la farine et le cacao puis enfournez 30 min à 160 degrés
Préparez la crème pâtissière avec les oeufs restant, le sucre et la farine 50g
Ajoutez le lait bouillant à la préparation et faire cuire 5min
Sortez la génoise du four et la laisser refroidir
Coupez la génoise en 2 et la mouiller avec un peu de lait à l'intérieur puis ajouter la crème pâtissière à l'intérieur puis refermer votre génoise puis la recouvrir avec un peu de crème à l'extérieur (pour permettre à la pate à sucre de mieux s'accrocher)
Recouvrir le gâteau avec une feuille de pâte à sucre que l'on a préalablement coloré avec les colorants alimentaire
Décorez selon le thème choisi
Mettre au frigo pendant 1h
Bon appétit !!!
