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RECIPE MAIN IMAGE Omelette au chorizo et au paprika
Bon marché
15 minutes
Facile
1 Personne(s)

Omelette au chorizo et au paprika

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 3 Oeufs
  • 1 petit oignon
  • 70 g de chorizo de force moyenne (ou fort )
  • 1 cuillère a café de paprika doux en poudre
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Cassez les œufs en séparent le jaune du blanc.

  2. Montez les banc en neige (votre omelette sera plus moelleuse).

  3. Melangez le jaune, sel/poivre et le paprika. Incorporez ce melange au blanc en neige.

  4. Dans une poêle beurrée, faites revenir l'oignon puis le chorizo. Lorsque l’oignon et le chorizo sont cuits, versez-y par dessus les œufs.

  5. Laissez cuire ensuite selon vos préfèrence de cuisson .

  6. Dégustez chaud.

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