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RECIPE MAIN IMAGE Epis de maïs au beurre ensoleillé
Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)

Epis de maïs au beurre ensoleillé

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Beurre composé:

  2. Sortez votre beurre du réfrigérateur avant utilisation.

  3. Lavez, effeuillez le thym.

  4. Hachez les tomates confites en tout petits morceaux.

  5. Epluchez l'ail.

  6. Dans un saladier, travaillez le beurre jusqu'à ce qu'il prenne la consistance d'une pommade.

  7. Incorporez les tomates, le thym, l'ail, le piment d'espelette.

  8. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  9. Placez le beurre dans un film alimentaire, roulez le en fermant les deux bouts.

  10. Placez au réfrigérateur 1 heure.

  11. Pendant ce temps, cuire les maïs à l'eau bouillante salée 5 minutes.

  12. Egouttez, réservez.

  13. Préparez votre plancha, BBQ ou ici votre poêle.

  14. Fondre légèrement le beurre composé et badigeonnez vos maïs, puis les cuire 4 minutes.

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