Ingrédients
- 150g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 100g de flocons d'avoine
- 200g de cassonade
- 1 oeuf
- 10cl d'huile
- 250g de carottes
- 100g de raisins secs
Préparation>
Epluchez vos carottes et râpez-les finement.
Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec l'huile, ajoutez la cassonade et fouettez vigoureusement.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et les flocons d'avoine petit à petit.
Ensuite, ajoutez les carottes râpées et les raisins secs, mélangez bien afin d'obtenir une pâte consistante.
Préchauffez votre four à 210°.
Recouvrez votre plaque d'un papier sulfurisé, formez des boules avec votre pâte et déposez-les sur votre plaque. Attention, les cookies vont un peu s'étaler durant la cuisson.
Enfournez 10 à 12 minutes.
Voilà, c'est fini!
Epluchez vos carottes et râpez-les finement.
Dans un saladier, mélangez l'oeuf avec l'huile, ajoutez la cassonade et fouettez vigoureusement.
Ajoutez ensuite la farine, la levure et les flocons d'avoine petit à petit.
Ensuite, ajoutez les carottes râpées et les raisins secs, mélangez bien afin d'obtenir une pâte consistante.
Préchauffez votre four à 210°.
Recouvrez votre plaque d'un papier sulfurisé, formez des boules avec votre pâte et déposez-les sur votre plaque. Attention, les cookies vont un peu s'étaler durant la cuisson.
Enfournez 10 à 12 minutes.
Voilà, c'est fini!
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