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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 240°.

  2. Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

  3. Ajoutez le sirop de sapin et le lait.

  4. Ajoutez ensuite la farine ainsi que la levure, bien mélanger.

  5. Faites fondre votre beurre et incorporez-le et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

  6. Beurrez votre moules à madeleines, ne le remplissez qu'au 3/4

  7. Enfournez 5 minutes puis baissez le four à 200° et poursuivre la cuisson encore 5 minutes.

  8. Surveillez bien la cuisson, démoulez à la sortie du four.

  9. Voilà c'est fini !

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