Ingrédients
- 80 g de semoule pour dessert
- 10 cl de caramel liquide
- 1 sachet de sucré vanillé
- 2 poignées de raisins secs
- 2 c à c de poudre de praline pour le croquant
- 1/2 litre de lait
- 80 g de sucre poudre
Préparation>
Recouvrez le fond des ramequins avec le caramel, et mettez au frigidaire pour durcir un peu.
Mettez le lait dans une casserole avec le sucre, le sucre vanillé, et les raisins secs.
Portez à ébullition.
Baissez le feu, et versez la semoule en pluie et lentement.
Laissez cuire 2 minutes, tout en remuant.
Remplissez les ramequins, et laissez refroidir, puis au frigidaire.
Saupoudrez de poudre de praline avant de déguster bien frais.
Doublez les doses pour le double de portions.
Recouvrez le fond des ramequins avec le caramel, et mettez au frigidaire pour durcir un peu.
Mettez le lait dans une casserole avec le sucre, le sucre vanillé, et les raisins secs.
Portez à ébullition.
Baissez le feu, et versez la semoule en pluie et lentement.
Laissez cuire 2 minutes, tout en remuant.
Remplissez les ramequins, et laissez refroidir, puis au frigidaire.
Saupoudrez de poudre de praline avant de déguster bien frais.
Doublez les doses pour le double de portions.
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