Bon marché
15 minutes
Facile
4 Personne(s)
Verrines de légumes
Ingrédients
- 2 mini poivrons
- 1 avocat
- 1citron
- 2 c à s de fromage frais de chèvre
- 4 feuilles de menthe
- 4 brins de ciboulette
- 1 pincée de piment d'espelette
- 2 carottes
Préparation
Préparez vos légumes: évidez, épépinez, coupez en petits morceaux, râpez, ciselez.
Arrosez vos légumes de jus de citron.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la pulpe de citron, la ciboulette, la menthe et une pincée de piment d´espelette.
Mettez le mélange au fond du verre et faites des étages de couleurs en légumes.
Placez au frigidaire au moins 1 heure.
Préparez vos légumes: évidez, épépinez, coupez en petits morceaux, râpez, ciselez.
Arrosez vos légumes de jus de citron.
Dans un bol, mélangez le fromage frais, la pulpe de citron, la ciboulette, la menthe et une pincée de piment d´espelette.
Mettez le mélange au fond du verre et faites des étages de couleurs en légumes.
Placez au frigidaire au moins 1 heure.
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