Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

Ingrédients

Préparation
  1. Egoutter les asperges et réserver l'extrémité des pointes

  2. Dans une casserole faire chauffer 25 cl d'eau avec le cube de bouillon de volaille pour le dissoudre

  3. Y cuire 5 minutes les asperges à feu doux

  4. Mixer cette préparation

  5. Ajouter la crème fraîche

  6. Puis le jaune d'oeuf et le crabe

  7. Saler et poivrer

  8. Ajouter une touche de curcuma

  9. Bien mélanger et homogéneiser

  10. Laisser refroidir

  11. Répartir dans 4 verrines

  12. Décorer avec les bouts d'asperges et de ciboulette

  13. Répartir le restant de curcuma

  14. Déguster

Avis de consommateurs
28 Commentaires de Consommateurs

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de