Gâteau de la tolérance (ou le 3 couleurs)
Ingrédients
- 70cl de crème liquide entière Elle&Vire
- 150g de chocolat blanc
- 150g de chocolat praliné Poulain
- 150g de chocolat au carambar Poulain
- 4 oeufs
- 120g de sucre
- 60g de farine
- 60g de Maïzena
- 30g de miel
- 100g de chocolat blanc pour le décor
- 2 boîtes de Finger (chocolat au lait / chocolat blanc). J'ai acheté ceux de Carrefour
Préparation>
Faire la génoise : mélanger 120gr de sucre et les 4 oeufs jusqu'à que l'ensemble mousse. Puis ajouter la farine, la maïzena et le miel. Faire cuire l'ensemble 15 min à 160°
Découper la génoise et la placer dans un cercle ou un moule de votre choix
Fouetter les 70 cl de Crème liquide entière
Dans 3 bols différents, faites fondre les 3 chocolat (blanc, praliné, carambar)
Repartissez la crème fouettée dans chacun des bols. Incorporer en douceur
Ensuite, réalisez le montage, dans l'ordre des couleurs qui vous plaît
Laisser au frigo 4 heures minimum
Faire preuve d'imagination et de gourmandise pour réaliser le décor de votre choix : morceaux de chocolat, bonbons, biscuits type finger comme moi, macarons...
Faire la génoise : mélanger 120gr de sucre et les 4 oeufs jusqu'à que l'ensemble mousse. Puis ajouter la farine, la maïzena et le miel. Faire cuire l'ensemble 15 min à 160°
Découper la génoise et la placer dans un cercle ou un moule de votre choix
Fouetter les 70 cl de Crème liquide entière
Dans 3 bols différents, faites fondre les 3 chocolat (blanc, praliné, carambar)
Repartissez la crème fouettée dans chacun des bols. Incorporer en douceur
Ensuite, réalisez le montage, dans l'ordre des couleurs qui vous plaît
Laisser au frigo 4 heures minimum
Faire preuve d'imagination et de gourmandise pour réaliser le décor de votre choix : morceaux de chocolat, bonbons, biscuits type finger comme moi, macarons...
Avis de consommateurs
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