Ingrédients
- 50 g de maïzena
- 50 g de farine
- 60 g de sucre
- 70 g de mascarpone
- 2 œufs
- 20 g de cacao non sucré
- 150g de marshmallow en crème
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Préparation>
Préchauffez le four à 210 °.
Dans un saladier , battez le sucre avec les œufs pour obtenir un mélange bien mousseux.
Rajoutez la farine , la maïzena, et la levure, le sel. Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Rajoutez en suite le mascarpone.
Préparez les boules de marshmallow et les rouler dans le cacao.
Déposez de la pâte dans des moules à muffins beurrés puis déposez les boules et enfin recouvrez de pâte, ne remplissez qu’au 3/4 les moules.
Enfournez 10 à 12 minutes .
Démoulez quand c’est froid.
Bon appétit.
Préchauffez le four à 210 °.
Dans un saladier , battez le sucre avec les œufs pour obtenir un mélange bien mousseux.
Rajoutez la farine , la maïzena, et la levure, le sel. Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Rajoutez en suite le mascarpone.
Préparez les boules de marshmallow et les rouler dans le cacao.
Déposez de la pâte dans des moules à muffins beurrés puis déposez les boules et enfin recouvrez de pâte, ne remplissez qu’au 3/4 les moules.
Enfournez 10 à 12 minutes .
Démoulez quand c’est froid.
Bon appétit.
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