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Ingrédients

Préparation
  1. Décortiquez 3 avocats murs (mais pas trop...).

  2. Pelez les avocats puis écrasez-les à l'aide d'une fourchette.

  3. Ajoutez du jus de citron, 10 cl de creme fraîche.

  4. Salez, poivrez.

  5. Disposez la purée d'avocats au fond de la verrine.

  6. Répartissez 100 gr de chair de crabe nageur Nautilus sur le lit d'avocats.

  7. Ajoutez quelques tomates cerise découpées en quartier.

  8. Disposez 3 crevettes entières sur le bord des verrines et de la ciboulette (optionel) pour le plaisir gustatif et la décoration.

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