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Préparation
  1. Ingrédient pour 6 coquilles. 1 boite de saumon 1 boite de st jacques 1/4 de litre de de lait 2 cuillères de maïzena noisette de beurre 100 g de blanc de poireaux chapelure et un peu de beurre assaisonnement : sel , poivre
  2. , noix de muscade. Faire une béchamel,entre temps cuire le blanc de poireaux a l étouffer Mélanger le saumon la st jacques la béchamel et la fondu de poireaux . Les garnir dans une coquilles où un plat a four ,ajouter la chapelur
  3. e avec un noix de beurre. Cuire au four sur le mode grill 30 mn environ a surveiller. ( facultative: pouvez rajouter quelque moules cuite et du fromage.

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