Bon marché
30 minutes
Moyenne
6 Personne(s)
Crêpes salées au crabe et poivrons
Ingrédients
- 2 œufs
- 500ml de lait
- 350g de farine
- 2 cas d'huile d'olive
- 1 cas sel poivre thym
- 1 à 2 boîtes de Nautilus crabe
- 150gr de poivrons (couleurs) coupés en très petits
- 3cas de fromage frais
- Quelques feuilles de salade
- Set et poivre
Préparation
Pour les crêpes, on met dans un mixeur : œufs lait farine huile d'olive sel poivre thym.
On mixe bien le mélange puis on laisse reposer une demi heure, puis on le verse dans une bouteille ( à mayonnaise).
Dans une poêle sur feu doux, on met un peu de beurre, puis à l'aide de bouteille on fait des rondelles / cercles pour avoir la même forme en photo.
Dans un bol on vient mélanger le crabe, les poivrons, le fromage frais fouetté, le sel et le poivre.
Enfin pour le dressage, on prend une crêpe, on y met une feuille de salade, puis on met le mélange sous forme de boudin, on roule bien la crêpe.
On décore avec du persil et des tomates cerise.
Bon appétit.
Pour les crêpes, on met dans un mixeur : œufs lait farine huile d'olive sel poivre thym.
On mixe bien le mélange puis on laisse reposer une demi heure, puis on le verse dans une bouteille ( à mayonnaise).
Dans une poêle sur feu doux, on met un peu de beurre, puis à l'aide de bouteille on fait des rondelles / cercles pour avoir la même forme en photo.
Dans un bol on vient mélanger le crabe, les poivrons, le fromage frais fouetté, le sel et le poivre.
Enfin pour le dressage, on prend une crêpe, on y met une feuille de salade, puis on met le mélange sous forme de boudin, on roule bien la crêpe.
On décore avec du persil et des tomates cerise.
Bon appétit.
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