Verrine guacacrabe même pendant la empête
Ingrédients
- 1/2 avocat bien mûr
- jus d'1/2 citron
- 1 pincée de sel
- 1/2 petit suisse
- 1/2 càc de graines de coriandre moulues
- 1/2 boîte de crabe nageur 100% morceaux Nautilus
- 1 verre tempête
- 1 pincée de paprika
- 1/2 rondelle de citron
Préparation>
Pour le guacamole :
Dans une terrine, écraser la chair de l'avocat à la fourchette.
Ajouter le jus de citron, le sel, le petit suisse et la coriandre.
Bien mélanger et ajuster l'assaisonnement au besoin.
Préparer la verrine :
Déposer dans le fond du verre tempête, le guacamole.
Égoutter le crabe nageur et déposer les morceaux sur le guacamole.
Parsemer d'une pincée de paprika et décorer le verre d'1/2 rondelle de citron.
Il ne reste qu'à déguster par tous les temps :-)
Pour le guacamole :
Dans une terrine, écraser la chair de l'avocat à la fourchette.
Ajouter le jus de citron, le sel, le petit suisse et la coriandre.
Bien mélanger et ajuster l'assaisonnement au besoin.
Préparer la verrine :
Déposer dans le fond du verre tempête, le guacamole.
Égoutter le crabe nageur et déposer les morceaux sur le guacamole.
Parsemer d'une pincée de paprika et décorer le verre d'1/2 rondelle de citron.
Il ne reste qu'à déguster par tous les temps :-)
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