Bon marché
10 minutes
Facile
4 Personne(s)
Mayonnaise maison
Ingrédients
Préparation
Dans un bol, mettre le jaune d'œuf avec le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
Fouetter le tout avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse.
Puis verser l'huile petit à petit, toujours en fouettant le mélange sans s'arrêter.
C'est prêt!
Dans un bol, mettre le jaune d'œuf avec le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre.
Fouetter le tout avec un fouet jusqu'à ce que le mélange devienne bien lisse.
Puis verser l'huile petit à petit, toujours en fouettant le mélange sans s'arrêter.
C'est prêt!
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