Bon marché
30 minutes
Facile
1 Personne(s)
Buddha bowl au crab
Ingrédients
- 1 boîte de chair de crabe Nautilus
- Une poigée de jeunes pousses d'épinard
- 40g edamame cuit
- 1/3 courgette & 1 carottes rapées
- 1/2 avocat
- une poignée de cebettes hachées
- 1cc huile sesame
- 1cc sauce soja ou tamarin
- une pincée de graines germées
- une pincée de graines de sésame
- jus d'un demi citron
Préparation
Essorer la chair de crabe et la mettre de côté.
Peler l'avocat et tailler la moitié en petits dés. Arroser légèrement de jus de citron pour garder leur belle couleur.
Préparer les crudités (nettoyer, couper, raper).
Ensuite, poser les crudités, les edamame, l'avocat et le crabe émietté sur un lit de jeunes pousses au fond du bol, puis rajouter les cebettes hachées et saupoudrer le tout de graines de sésame et graines germées. Saler et poivrer légèrement.
Assaisonner avec le huile de sésame et sauce soja que vous avez mélangé ensemble.
Déguster avec une belle tranche de pain complet…Bon appétit !
Essorer la chair de crabe et la mettre de côté.
Peler l'avocat et tailler la moitié en petits dés. Arroser légèrement de jus de citron pour garder leur belle couleur.
Préparer les crudités (nettoyer, couper, raper).
Ensuite, poser les crudités, les edamame, l'avocat et le crabe émietté sur un lit de jeunes pousses au fond du bol, puis rajouter les cebettes hachées et saupoudrer le tout de graines de sésame et graines germées. Saler et poivrer légèrement.
Assaisonner avec le huile de sésame et sauce soja que vous avez mélangé ensemble.
Déguster avec une belle tranche de pain complet…Bon appétit !
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