Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Gratin de crabe
Ingrédients
- 2 boites de chair de crabe
- 200 g de champignons
- 1 oeuf
- 25 cl de crème fraiche
- 1 échalotte
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 50 g de fromage râpé
- Beurre
- Curry
- Sel, poivre
Préparation
Faire revenir dans du beurre l'échalote hâchée.
Y ajouter les champignons émincés, 10 cl de crème fraiche, le jus de citron, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le reste de crème. Saler, poivrer et ajouter le curry (plus ou moins selon le goût).
Ajouter le crabe égoutté et les champignons.
Mettre la préparation dans un moule à gratin préalablement beurré et saupoudrer le fromage râpé.
Enfourner 20 minutes à 180 degrès.
Faire revenir dans du beurre l'échalote hâchée.
Y ajouter les champignons émincés, 10 cl de crème fraiche, le jus de citron, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le reste de crème. Saler, poivrer et ajouter le curry (plus ou moins selon le goût).
Ajouter le crabe égoutté et les champignons.
Mettre la préparation dans un moule à gratin préalablement beurré et saupoudrer le fromage râpé.
Enfourner 20 minutes à 180 degrès.
Avis de consommateurs
3 Commentaires de Consommateurs