Crabe au fromage frais et duo de poivron
Ingrédients
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 3 c.à.s de fromage frais type st moret
- 2 brins de ciboulette
- 1 boite de crabe
- sel - poivre - cumin
- 2 c.à.s d´huile d'olive
- 1 concombre
- 1 tranche de pain de mie
Préparation
Laver les poivrons et les mettre au four à 200 degré environ 20 minutes.
Une fois cuits, les sortir du four et les mettre dans un sachet afin d'enlever plus facilement la peau.
Enlever la peau puis couper les poivrons en morceaux.
Les mettre dans un bol avec de l'huile d'olive, le sel, le poivre et le cumin.
Séparer les poivrons selon la couleur pour le montage.
Egoutter le crabe, le mettre dans un mixeur avec 3 cuillères á soupe de fromage frais et un peu ciboulette. Mixer le tout.
Pour le montage, j'ai utilisé une bouteille que j'ai coupé pour en faire un emporte-pièce.
Mettre le mélange fromage crabe puis une tranche de pain de mie coupé en rond.
Ensuite, ajouter le poivron rouge puis le vert.
Vous pouvez également ajouter des tranches de concombre sur le côté pour la décoration.
Laver les poivrons et les mettre au four à 200 degré environ 20 minutes.
Une fois cuits, les sortir du four et les mettre dans un sachet afin d'enlever plus facilement la peau.
Enlever la peau puis couper les poivrons en morceaux.
Les mettre dans un bol avec de l'huile d'olive, le sel, le poivre et le cumin.
Séparer les poivrons selon la couleur pour le montage.
Egoutter le crabe, le mettre dans un mixeur avec 3 cuillères á soupe de fromage frais et un peu ciboulette. Mixer le tout.
Pour le montage, j'ai utilisé une bouteille que j'ai coupé pour en faire un emporte-pièce.
Mettre le mélange fromage crabe puis une tranche de pain de mie coupé en rond.
Ensuite, ajouter le poivron rouge puis le vert.
Vous pouvez également ajouter des tranches de concombre sur le côté pour la décoration.
