Ingrédients
- Une boîte de crabe nageur
- 4-5 càs de crème fraîche légère
- 1 part de roquefort
- 1/2 citron
- 1/2 poivron jaune
- 1/2 branche de céléri
- 3 champignons de Paris
- Assaisonnement: sel, poivre, piment de Cayenne
Préparation>
Pour la sauce au roquefort: Passer au blender ou tout simplement mélanger à la cuillère le roquefort (sorti à l'avance) et la crème fraîche. Pour lier le tout, ajouter le jus d'un demi citron.
Couper les légumes en petits dés.
Mélanger le crabe nageur, les légumes et la sauce roquefort puis assaisonner à votre guise avec du sel, du poivre et du piment de Cayenne.
Tartiner le mélange sur un wrap, rouler et couper en morceaux de dégustatiion.
Petit plus: à accompagner avec des oeufs mayonnaise.
Bon appétit
Pour la sauce au roquefort: Passer au blender ou tout simplement mélanger à la cuillère le roquefort (sorti à l'avance) et la crème fraîche. Pour lier le tout, ajouter le jus d'un demi citron.
Couper les légumes en petits dés.
Mélanger le crabe nageur, les légumes et la sauce roquefort puis assaisonner à votre guise avec du sel, du poivre et du piment de Cayenne.
Tartiner le mélange sur un wrap, rouler et couper en morceaux de dégustatiion.
Petit plus: à accompagner avec des oeufs mayonnaise.
Bon appétit
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