Bouchées Apéritives au crabe et herbes de Provence
Ingrédients
- 1 boite de crabe Nageur 100% morceaux Nautilus
- 150 grammes de farine de blé bio T65
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile d'olive bio
- 100 grammes d''Emmental bio râpé
- 3 œufs frais
- 10 cl de lait demi écrémé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de mélange 5 baies Ducros moulues
- 2 cuillères à café d'herbes de Provence
- 1 feuille de papier sulfurisé
Préparation
Dans une jatte battre 3 œufs frais.
Mélanger les oeufs avec 150 grammes de farine de blé et 1 sachet de levure chimique.
Egoutter la boite de crabe nageur Nautilus et verser dans la jatte.
Verser 10 cl d'huile d'olive bio et mélanger le tout.
Saupoudrer sur l'appareil une pincée de sel, une pincée de 5 baies Ducros moulues (coriandre , baies roses, piment de Jamaïque, poivres) et 2 cuillères à café d'herbes de Provence.
Ajouter 100 grammes d'emmental râpé.
Verser 10 cl de lait sur la préparation et bien mélanger.
Former des boulettes avec la pâte à l'aide de 2 cuillères à café et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Mettre la feuille avec les boulettes sur une plaque au four à 180° pendant 25/30 minutes.
Quand les boulettes de crabe commencent à dorer, les retirer du four et laisser refroidir. Elles sont prêtes à être dégustées.
Dans une jatte battre 3 œufs frais.
Mélanger les oeufs avec 150 grammes de farine de blé et 1 sachet de levure chimique.
Egoutter la boite de crabe nageur Nautilus et verser dans la jatte.
Verser 10 cl d'huile d'olive bio et mélanger le tout.
Saupoudrer sur l'appareil une pincée de sel, une pincée de 5 baies Ducros moulues (coriandre , baies roses, piment de Jamaïque, poivres) et 2 cuillères à café d'herbes de Provence.
Ajouter 100 grammes d'emmental râpé.
Verser 10 cl de lait sur la préparation et bien mélanger.
Former des boulettes avec la pâte à l'aide de 2 cuillères à café et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Mettre la feuille avec les boulettes sur une plaque au four à 180° pendant 25/30 minutes.
Quand les boulettes de crabe commencent à dorer, les retirer du four et laisser refroidir. Elles sont prêtes à être dégustées.
