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Ingrédients

Préparation
  1. Égoutter le crabe.

  2. Melanger délicatement le mascarpone et le crabe.

  3. Ajouter la ciboulette ciselée.

  4. Saler, poivrer. Rectifier si besoin.

  5. Découper l’avocat en fines lamelles.

  6. Deposer une tranche d’avocat sur le croûton, et ajouter une cuillère de rillettes.

  7. Parsemez d’un zeste de citron (bio de préférence) si vous aimez ça.

  8. Servez bien frais avec un bon verre de vin blanc ou une coupe de champagne.

Avis de consommateurs
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