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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher les pommes de terre et les cuire dans l’eau salé puis les écraser en purée.

  2. Mélangez le crabe et les pommes de terre à la fourchette.

  3. Ajoutez la mayonnaise et bien mélanger le tout.

  4. Saler, poivrer.

  5. Former les Nuggets à la taille que vous souhaitez.

  6. Préparer trois bols dans le premier la farine dans le second l’œuf battu et le dernier la chapelure.

  7. Passer les Nuggets d’un bol à l’autre en commençant par la farine puis l’œuf puis la chapelure.

  8. Faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.

  9. Degustez.

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