Ingrédients
- 300 g de crabe
- 300 g de pomme de terre en purée
- Trois cuillères à soupe de farine
- 1œuf
- Cinq cuillères à soupe de chapelure
- Huile d’olive
- Sel poivre
- Deux cuillères de mayonnaise
Préparation>
Éplucher les pommes de terre et les cuire dans l’eau salé puis les écraser en purée.
Mélangez le crabe et les pommes de terre à la fourchette.
Ajoutez la mayonnaise et bien mélanger le tout.
Saler, poivrer.
Former les Nuggets à la taille que vous souhaitez.
Préparer trois bols dans le premier la farine dans le second l’œuf battu et le dernier la chapelure.
Passer les Nuggets d’un bol à l’autre en commençant par la farine puis l’œuf puis la chapelure.
Faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
Degustez.
Éplucher les pommes de terre et les cuire dans l’eau salé puis les écraser en purée.
Mélangez le crabe et les pommes de terre à la fourchette.
Ajoutez la mayonnaise et bien mélanger le tout.
Saler, poivrer.
Former les Nuggets à la taille que vous souhaitez.
Préparer trois bols dans le premier la farine dans le second l’œuf battu et le dernier la chapelure.
Passer les Nuggets d’un bol à l’autre en commençant par la farine puis l’œuf puis la chapelure.
Faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive.
Degustez.
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