Moyen
10 minutes
Facile
2 Personne(s)
Le Nautilus Burger
Ingrédients
- 4 Tranches de pain
- 1 Boîte de chair de crabe
- 1 Oeuf
- 1 c. à soupe de mayonnaise
- 5 c. à soupe de chapelure panko
- 1 Avocat
- 1 Oignon
- 4 Feuilles de salade
- 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret
- 1 Citron vert
- Sel, poivre et un peu d'huile pour la cuisson
Préparation
Dans un bol, mélangez la pulpe de crabe avec l’œuf et la mayonnaise, assaisonnez. Formez 2 palets et passez-les dans la chapelure. Faites-les dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d’huile.
Pelez l’avocat, faites en des tranches fines et arrosez les avec le jus du citron, salez.
Faites griller les tranches de pain. Tartinez sur la moitié inférieure des pains, du fromage frais, ajoutez une feuille de laitue, le palet au crabe, une fine tranche d’oignon, puis fermez avec la 2ème tranche de pain.
Bon appétit
Dans un bol, mélangez la pulpe de crabe avec l’œuf et la mayonnaise, assaisonnez. Formez 2 palets et passez-les dans la chapelure. Faites-les dorer à feu moyen dans une poêle avec un peu d’huile.
Pelez l’avocat, faites en des tranches fines et arrosez les avec le jus du citron, salez.
Faites griller les tranches de pain. Tartinez sur la moitié inférieure des pains, du fromage frais, ajoutez une feuille de laitue, le palet au crabe, une fine tranche d’oignon, puis fermez avec la 2ème tranche de pain.
Bon appétit
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