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Ingrédients

  • 200g de poudre d'amande
  • 200g de sucre
  • 125g de beurre fondu
  • 4 oeufs
  • 4 gouttes d'amande amer
  • 1/2 cac de colorant rose
  • 7 fraises tagada
  • 7 'petits coeur' au chocolat
  • 20g de pâte d'amande
  • 7 mini meringue

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°.

  2. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent, ajoutez le beurre fondu, contunuez à mélanger.

  3. Ajoutez ensuite les amandes en poudre et l'amande amer, mélangez bien et ajoutez le colorant alimentaire.

  4. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

  5. Enfournez 30 à 35 minutes.

  6. Laissez bien refroidir et décorez avec les fraises tagada, le petits coeur chocolat, les mini meringues et la pâte d'amande.

  7. Avec la pâte d'amande j'ai fait des fleurs mais vous pouvez faire des boules ou encore d'autres motifs, c'est selon.

  8. Voilà c'est fini, bon appétit !

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