Ingrédients
- 1 concombre
- 1 boîte de crabe nageur Nautilus
- 50 g fromage frais
- le jus d’un demi-citron
- 1 cuillère à café de huile d’olive
- Menthe
- sel
- poivre
Préparation>
Lavez et taillez le concombre en très fines tranches. Saupoudrez de sel et laisser dégorger.
Mettez dans un plat le crabe et ajoutez le fromage frais, le jus du citron, la menthe hachée et l’huile d’olive.
Assaisonnez de sel et poivre et mélangez.
Épongez les tranches de concombre et arangez-les pour obtenir une sorte de fleur ( comme sur l’image du plat).
Au milieu de la fleur, ajoutez la composition de crabe et décorez avec un peu de sauce tomate.
Lavez et taillez le concombre en très fines tranches. Saupoudrez de sel et laisser dégorger.
Mettez dans un plat le crabe et ajoutez le fromage frais, le jus du citron, la menthe hachée et l’huile d’olive.
Assaisonnez de sel et poivre et mélangez.
Épongez les tranches de concombre et arangez-les pour obtenir une sorte de fleur ( comme sur l’image du plat).
Au milieu de la fleur, ajoutez la composition de crabe et décorez avec un peu de sauce tomate.
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