Ingrédients
- 1 pamplemousse
- 1 boite de morceaux de crabe
- Quelques brins de ciboulette
- 1 càc de vinaigre balsamique
- 1 càc de mayonnaise
- 8 œufs de caille
Préparation>
Extraire les quartiers de pamplemousse, puis les tailler pour former les pattes de crabe
Faire cuire les œufs de caille 4 minutes à ébullition, puis les écaillez
Pour le montage :
Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur. Vous venez de former le corps
Ajoutez tout autour le pamplemousse en forme de pinces.
Pour faire les yeux, mélangez le vinaigre balsamique avec la mayonnaise. A l'aide d'un cure dent, former les yeux.
Pour faire les pinces, mettre les morceaux de crabes afin de les former.
En guise de décoration, vous pouvez former des herbes marines avec des brins de ciboulettes plantés dans un peu de mayonnaise
Extraire les quartiers de pamplemousse, puis les tailler pour former les pattes de crabe
Faire cuire les œufs de caille 4 minutes à ébullition, puis les écaillez
Pour le montage :
Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur. Vous venez de former le corps
Ajoutez tout autour le pamplemousse en forme de pinces.
Pour faire les yeux, mélangez le vinaigre balsamique avec la mayonnaise. A l'aide d'un cure dent, former les yeux.
Pour faire les pinces, mettre les morceaux de crabes afin de les former.
En guise de décoration, vous pouvez former des herbes marines avec des brins de ciboulettes plantés dans un peu de mayonnaise
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