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Ingrédients

  • 1 boîte de crabe
  • 1 avocat
  • 1 pot de mascarpone
  • un peu de persil
  • Jus de citron selon le goût
  • Un peu de sel poivre

Préparation
  1. Mixer la moitié du pot de mascarpone avec le crabe, du jus de citron, du persil, sel et poivre.

  2. Reservez.

  3. Mixer l'autre moitié de mascarpone, la chair de l'avocat, jus de citron, sel, poivre, quelques branches de persil.

  4. Versez dans les verres.

  5. Déposez les morceaux de crabes nautilus sur le dessus et servez.

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