Ingrédients
- 200g chocolat noir pâtissier
- 50g margarine végétale
- 180ml crème végétale d’avoine ou d’amande
- 90g sucre de canne
- 100g poudre d'amande
- 10g cacao en poudre non sucré style Van Houten
- 50g maïzena
- 100gr noix de pécan noisettes
- 1 pincée de sel
Préparation>
Préchauffer le four à 180°C.
Concasser les noix et noisettes.
Fondre le chocolat noir, la margarine ainsi que la crème doucement à la casserole.
Mélanger énergiquement pour obtenir une crème lisse et homogène.
Dans saladier, mélangez le sucre de canne, le cacao ,la poudre d’amandes, la maïzena, et le sel.
Amalgamer les deux préparations puis et incorporer les noisettes et noix de pecan concassées .
Verser la préparation dans un petit moule rectangulaire ou carré recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au four 20 à 25 minutes.
Sortir le brownie du four et le laisser refroidir à température ambiante.
En refroidissant, il deviendra ferme, alors seulement le démouler et de le découper en carrés.
Préchauffer le four à 180°C.
Concasser les noix et noisettes.
Fondre le chocolat noir, la margarine ainsi que la crème doucement à la casserole.
Mélanger énergiquement pour obtenir une crème lisse et homogène.
Dans saladier, mélangez le sucre de canne, le cacao ,la poudre d’amandes, la maïzena, et le sel.
Amalgamer les deux préparations puis et incorporer les noisettes et noix de pecan concassées .
Verser la préparation dans un petit moule rectangulaire ou carré recouvert de papier sulfurisé.
Mettre au four 20 à 25 minutes.
Sortir le brownie du four et le laisser refroidir à température ambiante.
En refroidissant, il deviendra ferme, alors seulement le démouler et de le découper en carrés.
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