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Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 c à s de fruits confits
  • 150 g de poudre d'amande
  • 1 poignée d'amandes effilées
  • 125 g de beurre ramolli
  • 1 c à c de levure chimique
  • 2 gouttes d'arome vanille

Préparation
  1. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, mélangez

  2. Ajoutez l'arome de vanille, la levure chimique, la poudre d'amandes, les fruits confits

  3. Mélangez bien le tout

  4. Versez la préparation dans un moule beurré et parsemez les amandes effilées dessus

  5. Enfournez à four chaud à 180°, pendant 15 m, surveillez la cuisson à la lame de couteau

  6. Laissez refroidir complètement avant de démouler

  7. Régalez vous en famille ou avec les amis

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