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RECIPE MAIN IMAGE FETTUCCINI AU COEUR DE SAUMON
Bon marché
5 minutes
Facile
4 Personne(s)

FETTUCCINI AU COEUR DE SAUMON

4,7  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Coupez le coeur de saumon en lamelles pas trop fines. Déposez le dans un plat creux et versez l'huile d'olive dessus, ajoutez l'ail, le persil, arrosez de jus de citron, laissez mariner 2 h

  2. Plus tard, dans une poêle chaude et de l'huile d'olive de la marinade, faites dorer les lamelles de saumon quelques minutes

  3. Dans une grande casserole, portez à ébullition de l'eau salée, pour cuire les pâtes, 3 m, en remuant souvent sans faire bouillir

  4. Dans une petite casserole, faites chauffer sans bouillir , la crème fraiche en y ajoutant la ciboulette, pendant 2 m

  5. Quand les pâtes sont cuites, dressez votre plat de service, disposez vos pâtes et au centre faites un puits, versez y la crème fraiche et disposez les lamelles de coeur de saumon

  6. Servez chaud et régalez vous

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