Marquise au chocolat sans cuisson

Préparation

1. Ingrédients : 125 G de beurre de la laiterie Condé-sur-Vire Elle & Vire,3 jaunes d’œufs, 3 blancs d’œufs, 100 G de sucre glace, 100 ML de crème liquide, 250 G de chocolat noir, fruits rouges. Préparation de la recette : Mélang
2. ez le beurre avec les jaunes d’œufs et le sucre. Battez la crème jusqu’à ce qu’elle s’épaississe un peu. Dans un autre récipient, battez les jaunes d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes (presque montés en neige). Co
3. upez le chocolat en morceaux et faites fondre. Ajoutez le chocolat au beurre. Puis ajoutez la crème et enfin les blancs d’œufs. Prenez un moule en silicone, versez la préparation à l’intérieur et mettez au réfrigérateur pendant a
4. u moins quatre heures. Décorez avec des fruits rouges.