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Ingrédients

  • 150g de noix
  • 80g de maïzena
  • 120g de sucre
  • 3 eufs
  • 120g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique

Préparation
  1. préchauffez votre four à 180°

  2. séparez les blancs des jaunes, réservez les blancs

  3. versez la maïzena dans un saladier et mélangez la levure et le sucre

  4. incorporez les jaunes et le beurre fondu, mélangez bien

  5. montez les blancs en neige, incorporez-les à la préparation précédente délicatement

  6. ajoutez les noix, beurrez votre moule et enfournez pendant 30 à 40 minutes

  7. démoulez et servez tiède ou froid, c'est un délice, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille

  8. voilà c'est fini

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