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Ingrédients

Préparation
  1. faire des carrés avec votre pâte feuilletée et préchauffez votre four à 180°

  2. faire revenir dans un filet d'huile olive l'échalote émincée, la gousse d'ail écrasée et ajoutez les épinards

  3. salez et poivrez, et laissez cuire un 10aine de minutes

  4. incorporez le crème fraîche, bien mélangez et laissez refroidir

  5. sur chaque carré disposez au centre 3 à 4 cuillères à café de la préparation, ajoutez au milieu du tranche de buche de chèvre

  6. refermez les 4 angles au centre et badigeonnez chaque feuilletés de jaune d'oeuf (dilué avec un peu d'eau)

  7. enfournez 20 minutes

  8. servir avec une salade verte

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