Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Feuilletés aux épinards et chèvre
Ingrédients
- 4 carrés de pâte feuiletée
- 400g d'épinards hachés
- 4 tranches de buche de chèvre
- 1 échalotte
- 1 tête d'ail
- 3 cas de crème fraiche
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre
- huile d'olive
Préparation
faire des carrés avec votre pâte feuilletée et préchauffez votre four à 180°
faire revenir dans un filet d'huile olive l'échalote émincée, la gousse d'ail écrasée et ajoutez les épinards
salez et poivrez, et laissez cuire un 10aine de minutes
incorporez le crème fraîche, bien mélangez et laissez refroidir
sur chaque carré disposez au centre 3 à 4 cuillères à café de la préparation, ajoutez au milieu du tranche de buche de chèvre
refermez les 4 angles au centre et badigeonnez chaque feuilletés de jaune d'oeuf (dilué avec un peu d'eau)
enfournez 20 minutes
servir avec une salade verte
faire des carrés avec votre pâte feuilletée et préchauffez votre four à 180°
faire revenir dans un filet d'huile olive l'échalote émincée, la gousse d'ail écrasée et ajoutez les épinards
salez et poivrez, et laissez cuire un 10aine de minutes
incorporez le crème fraîche, bien mélangez et laissez refroidir
sur chaque carré disposez au centre 3 à 4 cuillères à café de la préparation, ajoutez au milieu du tranche de buche de chèvre
refermez les 4 angles au centre et badigeonnez chaque feuilletés de jaune d'oeuf (dilué avec un peu d'eau)
enfournez 20 minutes
servir avec une salade verte
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