Ingrédients
- 120 g de chocolat noir à pâtisser
- 6 carrés de chocolat blanc
- 50 g de beurre doux
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de levure chimique
Préparation>
Préchauffer le four à 220° (Th8)
Faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain-marie
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit parfaitement lisse et brillant
Dans un saladier battre les œufs et le sucre, ajouter la farine et la pincée de levure en dernier
Ajouter le chocolat et le beurre fondus et bien mélanger le tout
Beurrer 6 ramequins (plus ou moins en fonction de leurs tailles)
Verser la préparation au 3/4 des moules
Planter un carré de chocolat blanc dans chaque ramequin
Mettre au four une dizaine de minutes
Démouler dès que ce sera moins chaud et les déguster quand ils sont encore tièdes ils n'en seront que meilleurs !
Bon appétit !!!
Préchauffer le four à 220° (Th8)
Faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux au bain-marie
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que tout soit parfaitement lisse et brillant
Dans un saladier battre les œufs et le sucre, ajouter la farine et la pincée de levure en dernier
Ajouter le chocolat et le beurre fondus et bien mélanger le tout
Beurrer 6 ramequins (plus ou moins en fonction de leurs tailles)
Verser la préparation au 3/4 des moules
Planter un carré de chocolat blanc dans chaque ramequin
Mettre au four une dizaine de minutes
Démouler dès que ce sera moins chaud et les déguster quand ils sont encore tièdes ils n'en seront que meilleurs !
Bon appétit !!!
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