Ingrédients
- 2 clémentines
- 30 ml de lait entier
- 30 g de sucre en poudre
- 40 g de poudre d'amande
- 20 g de cassonade
- Quelques amandes effilées
Préparation
Préchauffer le four à 200°
Fouetter les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le lait et la poudre d'amandes, bien mélanger tous les ingrédients
Éplucher les clémentines, les détailler en quartiers, enlever toutes les peaux blanches
Les disposer dans vos petits plats à gratin
Verser la crème par dessus et cuire au four 15 minutes
Dès la sortie du four, saupoudrer la cassonade et disposer quelques amandes effilées que vous aurez fait griller dans une poêle pour apporter un peu de croustillant
Ce dessert est très rapide à réaliser et très gourmand
C'est la saison des clémentines, régalez vous !!!
Préchauffer le four à 200°
Fouetter les œufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le lait et la poudre d'amandes, bien mélanger tous les ingrédients
Éplucher les clémentines, les détailler en quartiers, enlever toutes les peaux blanches
Les disposer dans vos petits plats à gratin
Verser la crème par dessus et cuire au four 15 minutes
Dès la sortie du four, saupoudrer la cassonade et disposer quelques amandes effilées que vous aurez fait griller dans une poêle pour apporter un peu de croustillant
Ce dessert est très rapide à réaliser et très gourmand
C'est la saison des clémentines, régalez vous !!!
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