Bon marché
45 minutes
Facile
4 Personne(s)
Moelleux crème de marrons pour Halloween
Ingrédients
- 3 oeufs
- 3 c à soupe de fécule de p de terre
- 10 cl de crème liquide
- 1/2 pot de crème de marrons
- 60 g de chocolat noir dessert
Préparation
Mettre la crème liquide à chauffer doucement, déposer les carrés de chocolat en touillant régulièrement, dès qu'ils sont fondus arrêter et laisser refroidir.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec la crème de marron puis ajouter le chocolat fondu et la fécule tamisée.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement au mélange précédent. Préchauffer le four Th 5
Préparer un moule soit démontable, soit recouvert d'une feuille cuisson car le gâteau très tendre sera fragile au démoulage.
Laisser cuire 1/2 h en surveillant la cuisson selon la taille du moule choisi.
Attendre le refroidissement pour déposer sur une grille ou sur un plat si vous consommer de suite.
Bon Appétit.
Mettre la crème liquide à chauffer doucement, déposer les carrés de chocolat en touillant régulièrement, dès qu'ils sont fondus arrêter et laisser refroidir.
Dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec la crème de marron puis ajouter le chocolat fondu et la fécule tamisée.
Battre les blancs en neige et les incorporer doucement au mélange précédent. Préchauffer le four Th 5
Préparer un moule soit démontable, soit recouvert d'une feuille cuisson car le gâteau très tendre sera fragile au démoulage.
Laisser cuire 1/2 h en surveillant la cuisson selon la taille du moule choisi.
Attendre le refroidissement pour déposer sur une grille ou sur un plat si vous consommer de suite.
Bon Appétit.
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