Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)
Purée au morbier
Ingrédients
- 900 gr de pommes de terre
- 15 gr de beurre demi-sel
- 100 gr de lait
- 2 càs de crème fraîche
- 100 gr de Morbier sans la croûte
Préparation
Au Thermomix : Utiliser le bol et le fouet pour réaliser la purée
Epluchez vos pommes de terre. Disposez-les dans le bol du Thermomix, avec le lait, le beurre et le sel.
Cuire 25 mn à 100°C vit 2, puis quelques secondes vit 6. Rajouter le fromage coupé en petits morceaux, avec la crème.
Remettre 2 min vit 4.
Au Thermomix : Utiliser le bol et le fouet pour réaliser la purée
Epluchez vos pommes de terre. Disposez-les dans le bol du Thermomix, avec le lait, le beurre et le sel.
Cuire 25 mn à 100°C vit 2, puis quelques secondes vit 6. Rajouter le fromage coupé en petits morceaux, avec la crème.
Remettre 2 min vit 4.
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