Ingrédients
Préparation>
Mettre le sel, la farine, le beurre, le sucre , les œufs, et la levure
Pétrir 30 secondes
Verser la pâte dans un saladier, couvrir d'un film frais
Laisser lever 30 mn
Frapper la pâte avec la spatule pour chasser le gaz
Verser la pâte dans un moule
Mettre au four à 30° pendant 1 heure
Badigeonner la brioche avec le jaune d'œuf
Monter la température du four à 180°
Faîtes cuire 25 mn environ
Laisser refroidir avant de démouler
Mettre le sel, la farine, le beurre, le sucre , les œufs, et la levure
Pétrir 30 secondes
Verser la pâte dans un saladier, couvrir d'un film frais
Laisser lever 30 mn
Frapper la pâte avec la spatule pour chasser le gaz
Verser la pâte dans un moule
Mettre au four à 30° pendant 1 heure
Badigeonner la brioche avec le jaune d'œuf
Monter la température du four à 180°
Faîtes cuire 25 mn environ
Laisser refroidir avant de démouler
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