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Ingrédients

  • 6 grosses pommes
  • 3 poires
  • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
  • 1 demi cuillère à café de cannelle
  • 2 cuillère à soupe d'eau

Préparation
  1. Eplucher les pommes et le poires.

  2. Les couper en petits morceaux pour que les fruits cuisent plus vite.

  3. Mettre dans une casserole à feu moyen.

  4. Ajouter les deux cuillères à soupe d'eau et mettre un couvercle.

  5. Laisser cuire environ15 minutes en remuant régulièrement.

  6. Ajouter alors la cannelle et la vanille.

  7. Laisser 15 minutes supplémentaires (ou plus si besoin) jusqu'à obtenir une compote.

  8. J'aime quand il reste encore des morceaux de fruits mais on peut aussi mixer pour obtenir une compote fluide.

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