Bon marché
15 minutes
Moyenne
4 Personne(s)
Croquettes de thon
Ingrédients
- 400 g de thon en boîte entier
- 150 g de mie de pain rassis
- 1 c a s de mayonnaise
- 1 citron non traité pour son zeste
- 1 œuf
- quelques brins d’estragon
- 10 cl d’huile neutre
- sel, poivre du moulin
Préparation
Mettez le thon à égoutter dans une passoire sur la mie de pain.
Émiettez le thon.
Émincez finement l’estragon
Dans un saladier mélangez le thon, la mayonnaise, la mie de pain, zestes de citron , estragon, l’œuf battu, sel et poivre.
Formez des croquettes avec cette préparation et aplatissez légèrement.
faites chauffez l’huile dans une poêle et faire dorer les croquettes 3 à 4 minutes de chaque côté.
Mettez le thon à égoutter dans une passoire sur la mie de pain.
Émiettez le thon.
Émincez finement l’estragon
Dans un saladier mélangez le thon, la mayonnaise, la mie de pain, zestes de citron , estragon, l’œuf battu, sel et poivre.
Formez des croquettes avec cette préparation et aplatissez légèrement.
faites chauffez l’huile dans une poêle et faire dorer les croquettes 3 à 4 minutes de chaque côté.
Avis de consommateurs
11 Commentaires de Consommateurs