Moyen
50 minutes
Facile
4 Personne(s)
Marmite de légumes simple et savoureuse
Ingrédients
- 300 g de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poivrons en lanières
- 1 boîte de pulpe de tomates
- 200 g de courgettes
- 200 g de brocolis
Préparation
Dans votre cocotte faites fondre une grosse càs de margarine
Mettez votre oignon émincé à roussir, ajoutez les poivrons
Au bout de quelques minutes, ajoutez les pdt coupées en carré. (J'ai utilisé des frites congelées, suite à une erreur d'achat. Je voulais des "frites au four", car je n'utilise plus de friteuse ni d'huile bouillante, trop dangereuses. Coupées en carré, cuites en marmite, mon "erreur" s'est retrouvée succulente!)
Mettez en dernier les brocolis et les courgettes, et l'ail épluché et émincé.
Surveillez la cuisson en tournant de temps en temps vos légumes
Dans votre cocotte faites fondre une grosse càs de margarine
Mettez votre oignon émincé à roussir, ajoutez les poivrons
Au bout de quelques minutes, ajoutez les pdt coupées en carré. (J'ai utilisé des frites congelées, suite à une erreur d'achat. Je voulais des "frites au four", car je n'utilise plus de friteuse ni d'huile bouillante, trop dangereuses. Coupées en carré, cuites en marmite, mon "erreur" s'est retrouvée succulente!)
Mettez en dernier les brocolis et les courgettes, et l'ail épluché et émincé.
Surveillez la cuisson en tournant de temps en temps vos légumes
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