Bon marché
15 minutes
Facile
5 Personne(s)
Clafoutis / Tarte aux Myrtilles
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 sachets de sucré vanillé
- 50g de sucre
- 500g de myrtilles
- 50g de farine
- 50g d’amandes en poudre
- 5 oeufs
- 20cl de lait
- 250g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
Préparation
Mettre la pâte feuilletée (avec le papier sulfurisé) dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mettre la farine et la poudre d’amandes, mélangez.
Cassez les œufs dans ce mélange et fouettez bien fort... (vous pouvez le faire au robot)
Ajoutez la crème fraîche et le lait, mélangez.
Ajoutez maintenant la pincée de sel et le sucre et un paquet de sucre vanillé...Mélangez à nouveau
Disposez vos Myrtilles sur votre fond de pâte, versez doucement sur les myrtilles votre crème à la poudre d’amandes.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 minutes...
Lorsque le gâteau est cuit, saupoudrez le avec le 2éme paquet de sucre vanillé.
A manger tiède.
Mettre la pâte feuilletée (avec le papier sulfurisé) dans un moule à tarte.
Dans un saladier, mettre la farine et la poudre d’amandes, mélangez.
Cassez les œufs dans ce mélange et fouettez bien fort... (vous pouvez le faire au robot)
Ajoutez la crème fraîche et le lait, mélangez.
Ajoutez maintenant la pincée de sel et le sucre et un paquet de sucre vanillé...Mélangez à nouveau
Disposez vos Myrtilles sur votre fond de pâte, versez doucement sur les myrtilles votre crème à la poudre d’amandes.
Mettre au four préalablement chauffé à 180° pendant 30 minutes...
Lorsque le gâteau est cuit, saupoudrez le avec le 2éme paquet de sucre vanillé.
A manger tiède.
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