Ingrédients
- -2 pâtes feuilletées
- -6 oeufs
- -1 oignon
- -100g de fromage râpé
- - Sel, poivre, curcuma
- - Persil
Préparation
Faites revenir la viande hachée avec un peu d'huile d'olive, salez et poivrez, puis réservez dans un saladier.
Hachez les oigons puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Faites cuire 3 oeufs,
Coupez vos oeufs durs et incorporez-les au mélange viande/oignons
Lavez et hachez le persil et l'ajouter à votre mélange .
Ajoutez le fromage râpé et un peu de curcuma
Ajouter 2 oeufs crus à votre mélange puis réservez.
Déroulez la pâte et coupez-la avec un emporte-pièce ou un découpoir,
Disposez un peu de préparation sur chacun des morceaux et refermez-les afin de former des chaussons
Dorez au jaune d'oeuf battu.
Faites cuire 20 minutes au four à 180°
Faites revenir la viande hachée avec un peu d'huile d'olive, salez et poivrez, puis réservez dans un saladier.
Hachez les oigons puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive
Faites cuire 3 oeufs,
Coupez vos oeufs durs et incorporez-les au mélange viande/oignons
Lavez et hachez le persil et l'ajouter à votre mélange .
Ajoutez le fromage râpé et un peu de curcuma
Ajouter 2 oeufs crus à votre mélange puis réservez.
Déroulez la pâte et coupez-la avec un emporte-pièce ou un découpoir,
Disposez un peu de préparation sur chacun des morceaux et refermez-les afin de former des chaussons
Dorez au jaune d'oeuf battu.
Faites cuire 20 minutes au four à 180°
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