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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez le filet de poulet en petits morceaux

  2. Préparez la béchamel: délayez la maÏzena dans le lait froid, versez le mélange dans une casserole et portez à ébullition, incorporez le beurre coupé, salez, poivrez, et rajoutez une pincée de muscade

  3. Versez dans cette béchamel, les morceaux de volaille, les champignons, les olives vertes, sel , piment d'Espelette, l'échalote, le persil , mélangez bien

  4. Préchauffez le four à 220°, mettez y les bouchées garnies de votre mélange, pendant 5 m

  5. Dégustez avec une bonne salade

  6. Le repas du soir est fait!

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