Mes roulés aux pommes
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre
- 3 à 4 pommes
- 3 cuillères à soupe de sucre fin
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 cuillère à café de cannelle
- 25 g de beurre
- 1 citron
Préparation
Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes , je vous propose ma recette de roulés aux pommes de mon jardin , elles ne sont pas très belles mais elles sont bonnes et bio
Préchauffer votre four à 200 degrés
Epluchez 3 ou 4 pommes , coupez-les en petits morceaux et mélangez-les dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de sucre fin , 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à café de cannelle . Ajoutez un peu de jus de citron dans votre mélange de pommes , bien remuez le tout délicatement
Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette puis répartir votre mélange de pommes sur la pâte feuilletée étalée
Enroulez votre pâte pour former un boudin puis découpez- la en tronçons , à vous de choisir l'épaisseur
Il ne vous reste plus qu'à placer vos rouleaux dans un moule à tarte ou sur une plaque de four beurrée , saupoudrez avec le reste de sucre , vous pouvez également mettre une petite noisette de beurre sur vos roulés et enfournez pendant 15 à 20 minutes , cuisson à surveiller , ils doivent être bien dorés sur le dessus !
Bonne dégustation !!
Pour changer un peu de la traditionnelle tarte aux pommes , je vous propose ma recette de roulés aux pommes de mon jardin , elles ne sont pas très belles mais elles sont bonnes et bio
Préchauffer votre four à 200 degrés
Epluchez 3 ou 4 pommes , coupez-les en petits morceaux et mélangez-les dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de sucre fin , 1 sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à café de cannelle . Ajoutez un peu de jus de citron dans votre mélange de pommes , bien remuez le tout délicatement
Piquez votre pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette puis répartir votre mélange de pommes sur la pâte feuilletée étalée
Enroulez votre pâte pour former un boudin puis découpez- la en tronçons , à vous de choisir l'épaisseur
Il ne vous reste plus qu'à placer vos rouleaux dans un moule à tarte ou sur une plaque de four beurrée , saupoudrez avec le reste de sucre , vous pouvez également mettre une petite noisette de beurre sur vos roulés et enfournez pendant 15 à 20 minutes , cuisson à surveiller , ils doivent être bien dorés sur le dessus !
Bonne dégustation !!
