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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier, émiettez 7 biscottes

  2. Ajoutez le thon égoutté. Mélangez aux miettes de biscottes

  3. Versez le lait tiédi, attendez que les biscottes soient bien imbibées

  4. versez les oeufs battus en omelette, mélangez bien

  5. Ajoutez une càs d'huile d'olive, un peu d'oignon et d'ail, curcuma et poivre, selon votre goût

  6. Thon et biscottes sont déjà salés, je ne mets pas plus de sel

  7. Remplissez vos moules à mini cake de votre préparation

  8. Parsemez un peu d'emmental râpé sur le dessus de chacun

  9. Enfournez à four chaud, 165°, une vingtaine de minutes en surveillant la cuisson

  10. Servez vos minicakes en entrée avec une salade verte, ou à l'apéro

  11. Régalez-vous, ils sont délicieusement moelleux et goûteux!

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