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Ingrédients

  • 3 ou 4 belles pdt
  • 1 bûche de chèvre
  • 300 ml de lait
  • 1/2 oignon
  • épices, curcuma, poivre
  • margarine

Préparation
  1. Enduisez un plat à four de margarine

  2. Déposez une couche de pdt coupées en rondelles

  3. Recouvrez de lamelles d'oignons, alternez ainsi en couches successives

  4. Entre 2 couches de légumes, saupoudrez de Bouillon Maggi, il contient du sel

  5. Versez le lait tiédi dans le plat à four

  6. Disposez le fromage de chèvre sur le dessus, assez serré, si vous aimez

  7. Terminez en saupoudrant de curcuma et de poivre

  8. Mettez à four chaud, 180°, une bonne demi-heure

  9. Quand le fromage a pris de la couleur, couvrez le plat, laissez encore 30 min, cuire doucement. Je baisse la température du four à 100°

  10. Vous obtiendrez un plat de pdt fondantes et onctueuses. Régalez-vous, accompagnez de salade ou autre légume vert

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