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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine, la semoule,la levure chimique et de boulanger et le sucre dans un saladier.

  2. Creuser un puits au milieu et verser l eau tiède.Mélanger jusqu'à l obtention d une pâte homogène et lisse.

  3. Couvrir d un linge propre et laisser reposer 2 h

  4. Faire chauffer sa poêle avec un peu d huile et verser une petite louche de pâte. Laisser cuire jusqu'à l apparition des trous en surface.

  5. Répéter l opération jusqu'à épuisement de la pâte.

  6. Se deguste froid ou chaud. Dans cette hypothèse mettez une noisette de beurre dans votre poêle.

  7. À agrémenter avec du bon miel de préférence ou de confiture, sucre, pâte à tartiner ect...

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