Ingrédients
- 150 grammes de farine
- 75 grammes de beurre
- ¼ cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de sucre en poudre
- 50 grammes d'eau
- 3 oeufs
- 135 grammes de sucre en poudre
- 70 grammes de maïzena
- 15 grammes de sucré vanillé
- 150 grammes de crème fraîche liquide
- 600 grammes de lait entier
Préparation>
Mettre 150 grammes de farine
Ajouter 75 grammes de beurre
Ajouter ¼ cuillère à café de sel
Ajouter 2 cuillères à café de sucre en poudre
Ajouter 50 grammes d'eau
Réserver au frigo, emballé dans un film plastic pendant 30 min.
Préchauffer le four à 180°C
Ajouter 3 oeufs
Ajouter 135 grammes de sucre en poudre
Ajouter 70 grammes de maïzena
Ajouter 15 grammes de sucre vanillé
Ajouter 150 grammes de crème fraîche liquide
Ajouter 600 grammes de lait entier
Étaler la pâte et foncer un moule de 22 cm de diamètre.
Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 30 min à 180°C.
Réserver au frigo pendant 03 h 00 min.
Mettre 150 grammes de farine
Ajouter 75 grammes de beurre
Ajouter ¼ cuillère à café de sel
Ajouter 2 cuillères à café de sucre en poudre
Ajouter 50 grammes d'eau
Réserver au frigo, emballé dans un film plastic pendant 30 min.
Préchauffer le four à 180°C
Ajouter 3 oeufs
Ajouter 135 grammes de sucre en poudre
Ajouter 70 grammes de maïzena
Ajouter 15 grammes de sucre vanillé
Ajouter 150 grammes de crème fraîche liquide
Ajouter 600 grammes de lait entier
Étaler la pâte et foncer un moule de 22 cm de diamètre.
Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 30 min à 180°C.
Réserver au frigo pendant 03 h 00 min.
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